L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, in collaborazione con il Fondo Ambiente Italiano, Demeter Italia e, per la prima volta, con l’Università Politecnico di Milano, promuove il 35° Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica, dedicato alla ricerca e all’innovazione del settore primario secondo il metodo agroecologico fondato nei primi anni del Novecento da Rudolph Steiner. Il convegno si svolgerà in tre giornate: giovedì 15 novembre presso la Triennale di Milano, per poi proseguire venerdì 16 e sabato 17 all’Università Politecnico di Milano.
L’edizione 2018 – Dal titolo Innovazione e Ricerca – Alleanze per l’Agroecologia vede il coinvolgimento di università e di importanti realtà della grande distribuzione alimentare, oltre alle consolidate collaborazioni con diverse professionalità italiane e internazionali come agricoltori, economisti, scienziati e imprenditori. Esperti del settore guideranno gruppi di lavoro specifici con incursioni su nuovi modelli gestionali, attraverso contributi scientifici, sessioni specialistiche e momenti di approfondimento tecnico. Sono attesi gli interventi di numerosi relatori e le testimonianze operative di Giulia Maria Crespi, Presidente Onorario FAI – Fondo Ambiente Italiano, Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti, Giuseppe Sala, Sindaco di Milano Sala, Ferruccio Resta, Rettore del Politecnico di Milano e Ilaria Valente, docente dell’Università Politecnico di Milano. Tra gli altri: Paolo De Castro, Presidente Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo, Gad Lerner, Giornalista, Claudia Sorlini, Docente dell’Università degli Studi di Milano, Stéphane Bellon, Responsabile Programma INRA Ricerca sull’Agricoltura Biologica, Avignon e Francois Jullien, Filosofo, scrittore e docente dell’Università Paris VII Institut de la pensée contemporaine.
Obiettivo del convegno – Consolidare nuove sinergie per la ricerca e la formazione in agricoltura ecologica, diffondere buone pratiche produttive e ambientali e creare un dialogo a più voci tra agricoltori, istituzioni, l’ambiente universitario e le cooperazioni già esistenti, oltre a rinnovare e rafforzare i concetti del metodo biodinamico e la valorizzazione del territorio, per creare una convergenza di impegni, a livello nazionale e internazionale, su ricerca e sviluppo agricoli. Il convegno milanese è un’importante occasione per apprendere e condividere conoscenze e competenze per gli addetti ai lavori e per chiunque sia interessato a trovare spunti di riflessione su un tema così urgente come la produzione agricola e le sue inevitabili ricadute sull’alimentazione quotidiana.
I dati sull’agricoltura biodinamica in Italia parlano di una costante crescita – Come riportato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica in occasione del Convegno Sana 2018, l’Italia è primo esportatore al mondo e terzo produttore in Europa con relativo forte interesse da parte dei mercati. Una ricerca condotta da Coldiretti, presentata durante il convegno Il futuro dell’agricoltura biologica e biodinamica dello scorso marzo nell’ambito di FirenzeBio, ha stabilito che dal 2007 al 2017 le aziende biodinamiche sono raddoppiate e testimoniano il crescente interesse nei confronti del biodinamico.
Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e vicepresidente di Federbio – «Le sole nuove richieste di certificazione biodinamica del primo semestre del 2018 ammontano al 35% del totale dei già certificati, una crescita che ha imposto di infittire i controlli e la frequenza delle analisi, ma anche di creare un iter di formazione per supportare l’ingresso al marchio e un piano di ricerca e sviluppo per le aziende. Le realtà aziendali che scelgono la biodinamica credono fermamente, e caparbiamente, alla necessità di lavorare anche per il futuro del nostro Pianeta.»
L’associazione per l’Agricoltura Biodinamica – Organizzazione di agricoltori fondata nel 1947, si occupa di ricerca, formazione, divulgazione e consulenza per gli agricoltori. Svolge un ruolo di diffusione al pubblico di buone pratiche ed è molto attiva nell’impegno sociale. Ha sezioni in tutte le regioni italiane ed è membro dell’associazione biodinamica internazionale (IBDA), che riunisce le associazioni sorelle diffuse nei cinque continenti.
L’associazione Demeter – E’ l’organismo di certificazione dell’agricoltura biodinamica, senza scopi di lucro, fondata nel 1929 in Germania. Il suo marchio Demeter, utilizzato in oltre 40 paesi, viene rilasciato per contrassegnare quei prodotti agricoli o di allevamento ottenuti secondo i metodi biodinamici, rispondenti cioè agli standard di produzione definiti dalla comunità internazionale degli agricoltori biodinamici.
Patrocini – Il convegno è organizzato con il patrocinio di: Comune di Milano, Regione Lombardia, Consiglio dell’ordine nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali, La Triennale di Milano e Touring Club Italia.
Tra i relatori:
–Carlo Triarico: presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica
–Enrico Amico: presidente Gruppo Amico Bio Azienda Agricola La Colombaia
–Aldo Paravicini Crespi: direttore Azienda Agricola Cascine Orsine
–Roberto Moncalvo: presidente Coldiretti
–Gaio Cesare Pacini: professore associato presso Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell’Ambiente (DISPAA).
–Ginevra Lombardi: ricercatore presso Università degli studi di Firenze – Dipartimento di Scienze per l’ Economia e l’Impresa.
