Anguria reggiana nuova indicazione geografica per l’Italia

Si tratta di un cocomero dal sapore particolarmente zuccherino.

La Commissione europea ha approvato la richiesta di iscrizione di un prodotto italiano, l'”Anguria Reggiana”, nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP). Si tratta di un’anguria (o cocomero) dal sapore particolarmente zuccherino, coltivata in alcuni comuni nei dintorni di Parma. La reputazione dell’elevata qualità dell'”Anguria Reggiana” si rifà al XVI secolo.

A partire dagli anni ’70 del XX secolo gli abitanti hanno iniziato a istituire competizioni locali per promuovere il prodotto e premiare l’anguria più grande nonché quella dal tenore zuccherino più elevato. Questa nuova indicazione, la 288ª d’Italia, va ad aggiungersi agli oltre 1370 prodotti già protetti, il cui elenco è consultabile nella banca dati DOOR.

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